１、じゃがいもをよく洗いましょう。（泥をとる）
２、じゃがいもの皮をむき、芽をとる。
３、一口大に切る。この時あまり小さくすると、溶けてしまいます。
４、じゃがいもをなべにいれ、じゃがいもがかぶるくらいの水をいれましょう。
５、強火でゆでます。くしがすっととおるくらいになったら、ざるに移します。
６、なべのお湯を捨てて、もう一回じゃがいもを戻します。
７、弱火でなべをふり、粉をふかしてできあがり★
　　　　　　　　　　　ぜひつくってみてください！！